Март 2010

Phil аватар

Закуски и салаты

 Закуски и салаты:

 - Фета запеченная с овощами

Phil аватар

Сими облазили. Завтра идем на Нисирос

Месторасположение

Simi
Греция
36° 36' 57.1716" N, 27° 50' 10.4784" E

 На Сими ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! но пора двигаться дальше - на о. Нисирос. Завтра погода обещает быть переменчивая, а следующие паур дней будет ветер с севера (до 35уз) - так что самое время подняться повыше =)

Как там будет с интернетом не знаю - но постараемся отписаться.

В планах пару дней на Нисиросе, потом Тилос, Алимия и 18-го на Родос.

 

З.Ы. В Москве мы с Галкой будем с 24-го по 10 апреля. Билеты куплены =)

NChudova аватар

Cими и Вечность

Месторасположение

Simi
Греция
36° 36' 59.1228" N, 27° 50' 13.0272" E

 

На Сими в первую очередь поражает любовь греков к геометрии. На светло-охристом и светло-жёлтом фоне стен домов синим, голубым, терракотовым, иногда зелёным выделены ставни, двери, балконные балки, фронтоны. На треугольных фронтонах и над окнами часто рисуют круг. Дома небольшие, в два-три, иногда даже одно окно, в два-три этажа и выстроены одни над другими. 

 Поскольку красная линия нигде не соблюдается, да и улицы как таковые не прослеживаются с главной точки обзора — бухты — этот город  скорее выглядит не как организованное жилое пространство, а как сообщество квадратов, равнобедренных треугольников и окружностей, в них вписанных. В первый момент кажется, что это постройка из детских кубиков, но потом понимаешь, что такая ассоциация слишком далеко уводит в сторону объёмов, стереометрии. Да и сама идея постройки предполагает наличие чье-то внешней воли — строителя, заказчика, Господа Бога, в конце концов. Здесь же именно сами простые геометрические фигуры наделены свойством активности, прямо таки субъектности. Можно даже представить себе, что история повернулась так, что гегелевский мировой Дух, оказавшись духом Геометрии, познаёт себя здесь, в Греции, в творениях Евклида и работах безвестных жителей Сими.

 

Shamax аватар

Финское

Берем рыбомелочь, выкладываем на дно глубокой жаростойкой посудины. Натираем на крупной терке морковь, выкладываем следующим слоем. Еще один слой рыбки. Слой натертого картофеля. Еще один слой рыбешек. Слой нарубленных овощей (тут можно экспериментировать исходя из собственных гастрономических пристрастий: порей, сельдерей, брокколи, чеснок, укроп. Но обязательно должны присутствовать репчатый лук и помидоры (с которых шкуру можно снимать, а можно и не снимать). Все промежуточные слои чуть присаливаем и перчим.